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明日の元気は食事から~栄養士から学ぶ低栄養予防と飲み込み~

  • 2016年11月28日 17時56分
    ブログ

10月に『明日の元気は食事から~栄養士から学ぶ低栄養予防と飲み込み~』を

開催しました!

講師は株式会社明治の細川栄養士です。

教室は講義と実技を行いました。低栄養になる原因や飲み込みの仕組みについて学びました。

実技では、実際にりんごジュースにとろみ剤でとろみをつける体験をしました。

参加した皆さんからは、介護をしている家族や自分自身の食事の内容についての

質問が多くあがりました。

食事を見直す良い機会になりました☆

 

山崎