特別養護老人ホーム 上井草園

東京都杉並区上井草3-33-10

上井草園では１２月２４日と２５日の２日間、クリスマスにちなんだお食事を

提供しました。当日、召上って頂いた昼食とおやつをご紹介します！

●12/24昼食
ご飯、コンソメスープ、ミートローフ、カリフラワーのソテー、グリーンサラダ

●12/24おやつ
いちごのショートケーキ
（ペーストは、ヨーグルトババロア・生のいちごを使って星型模様を付けました）

●12/25昼食
バターライス、コンソメスープ、鶏肉の赤ワイン煮込み、イタリアンサラダ、いちごムース

●12/25おやつ
クリスマスケーキ
※チョコロールケーキの脇にホイップを絞りました。
クリスマスツリーをイメージして、てっぺんに星型シュガーを、飾りとして丸型シュガーを飾りました。
※ぺーストは、シュガーが硬いのでカラーチョコスプレーにしました。 

（廣保）