特別養護老人ホーム 上井草園

東京都杉並区上井草3-33-10

2/10（日）上井草園では、おやつバイキングを行いました。

提供したメニューのご紹介をします。

（おやつペースト）
・レアチーズケーキペースト　
・ぶどうゼリー　　　
・チョコババロア　

（おやつ常食） 
・ピーチショートケーキ 
・レアチーズケーキ 
・プチケーキ（ショコラ） 
・ロールケーキ（抹茶） 
・シュークリーム 

今回は、ご利用者からのリクエストがあったフルーツサンドしたシュークリームや、配置やクッキングシートへの模様にこだわって作りました。 

また、ご利用者からは「可愛い」、「悩んじゃう」といった声や、何度も「美味しかった」と笑顔で職員にお話をされる方もいらっしゃいました。 

（廣保）