特別養護老人ホーム 上井草園

東京都杉並区上井草3-33-10

9月16日（月）敬老の日　上井草園ではお昼にお祝い御膳を提供しました。

献立は

・栗赤飯　・清汁

・天麩羅の盛り合わせ　・鮭の幽庵焼き

・秋の皿　・果物

です。

噛む力、飲み込む力が弱くなってきたご利用者向けのムース食で天麩羅もご用意しました！

お赤飯に秋の味覚の栗をのせました。

お祝い膳に定番の手毬麩の清汁。

皆んな大好き海老の天麩羅を2尾つけました！

天麩羅のムース食です。

鮭の幽庵焼きです。

秋の皿では見た目で秋を感じてもらう趣向を凝らしました。

デザートは完熟メロンです。

（吉田・菱木）