サンフレンズ 和田堀支援センター

東京都杉並区大宮1-1-3メゾン大宮203

食欲の秋です。

とくに果実が美味しい季節です。

今回はそのなかでも、梨のお勧めです。

梨は約90%が水分で、体内の水分調節を行う カリウムが多く含まれています。脱水予防が期待できる訳です。

果肉には食物繊維を含んでおり、 コレステロール値低下や便秘予防に効果があるといわれています。

また、梨に含まれるアスパラギン酸には、 疲労回復効果が期待できるといわれています。

先日、和田堀支援センターの先輩が 「実家（調布）の近くで買ったの。『稲城』っていうのよ」と、

大玉の梨をみんなに出してくれました。

その方は気軽に言っていましたが、 その『稲城』は、稲城市の梨生産農家の方々の努力の結晶ともいえる、

８月上旬から９月上旬にかけて、 地元、すなわち稲城市や府中市周辺にしか出回らない品種です。

いわゆる“幻の梨”なのです。 それがこんなふうに食べられるなんて、なんてラッキー！

『稲城』は市場にほとんど出回りませんが、

これからの季節、 幸水・豊水・新高・南水などの美味しい梨がスーパーや八百屋さんの店先を飾ります。

瑞々しさやスッキリした甘さを楽しんで、夏の疲れを癒してください。

そうそう、鳥取県特産の有名品種は『二十世紀』です。

（田上）