おあしす上井草小規模多機能ホーム

杉並区上井草3-33-10

５月３１日におやつ作りをしました！

今回は「豆乳プリン」です。

通常のおやつ作りではすべての工程をご利用者の皆様と行いますが、

感染症対策のためトッピング以外は職員のみで作成しました。

午前中にまずは下準備・・・。

職員だけで豆乳とゼラチンを混ぜ混ぜしていると・・・

お一人のご利用者が監督しに来てくださいました！

一緒に作業できないのが本当に残念でした。

３時間ちょっと冷蔵庫で冷やして豆乳プリンの完成です！

今回のトッピングはバナナ、みかん、ゼリー、黒蜜、生クリームです。

そしてようやくお楽しみのトッピングタイムです。

どこに何を乗せたら美味しそうかな～と色どりを考えながら、それぞれ思い思いの

トッピングをして無事にオリジナル豆乳プリンが完成しました！

お味のほうは・・・

皆様から「おいしい」とのお声がたくさん聞こえてきました！(≧▽≦)

感染症対策を十分にしながら、またおいしいおやつを作りましょう！

(塩澤)